Ładowanie Wydarzenia

« Wszystkie Wydarzenia

  • To wydarzenie minęło.

Suwałki: Sąsiedzi przy stole

12 września

12 września 2021 r. (niedziela) w godz. 10.00 – 18.00

 

Informacje o konkursie
W konkursie kulinarnym Ukraińskiego Pikniku Kulinarnego „Sąsiedzi przy stole” wezmą trzyosobowe drużyny kucharskie reprezentujące:

  • Stowarzyszenie Związek Ukraińców w Suwałkach,
  • Stowarzyszenie Litewskich Lokalnych Grup Rybackich,
  • Suwalską Spiżarnię (Podlaski Szlak Kulinarny).

Dania konkursowe zostaną ocenione przez jury konkursowe składające się z renomowanych sędziów (uczestników krajowych i zagranicznych konkursów kulinarnych).

Warsztaty kulinarne i inne działania kulinarne
Odbędą się warsztaty kulinarne z udziałem czterech uczniów Zespołu Szkól nr 4 w Suwałkach oraz czterech uczniów Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im.Wincentego Witosa w Suwałkach. Warsztaty z Zespołem Szkół nr 4 poprowadzi Marcin Budynek, mistrz kulinarny, założyciel  Akademia Kulinarnej Marcina Budynka.

Uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa
przygotują pod kierunkiem ukraińskiego kucharza Romana Porecajło – danie ukraińskie bogracz.

Dodatkowe atrakcje

  • kiermasz wyrobów regionalnych,
  • pokaz kulinarny mistrza Mikołaja Reya,
  • degustacja dań kuchni ukraińskiej przygotowanych przez uczestników konkursu i warsztatów kulinarnych oraz gulaszu,
  • pokaz kiperski parzenia herbaty (Jerzy Czapla, trener technik barmańskich, autor książki „Cuda z herbaty”),
  • „Spacerkiem po Suwałkach z przewodnikiem turystycznym PTTK” (godz. 10.00 i 13.00, zbiórka w Centrum Informacji Turystycznej, ul. ks. Hamerszmita 16),
  • koncert w wykonaniu zespołów muzycznych i wokalno  – tanecznych.

Szczegóły

Data:
12 września
Kategorie Wydarzenie:
,