Sanepid pomaga z rozpoznawaniem trujących grzybów

grzyby 2 e1499150460132

Suwałki

Do skorzystania z pomocy grzyboznawcy zachęca Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Suwałkach.

Wrzesień jest miesiącem, podczas którego w lasach znaleźć można wiele smacznych grzybów. Zanim jednak wybierzemy się do lasu, warto zapoznać się z zasadami bezpiecznego grzybobrania.

Przygodę z grzybami najlepiej rozpocząć w towarzystwie doświadczonego grzybiarza: najlepiej zbierania uczyć się „w terenie”. Póki owocniki są niewielkie, niestety, łatwo o pomyłkę.

Toksykolodzy ostrzegają początkujących: zostawcie grzyby blaszkowe. Te jadalne – najczęściej mylone są z trującymi, jak muchomor sromotnikowy.

Pomoc w ocenie zebranych grzybów świadczą pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Suwałkach.

O szczegółach mówi Anna Radzewicz, kierownik działu żywienia w suwalskim sanepidzie.

Grzyby będą sprawdzane do końca sezonu. Chętni mogą zgłaszać się do siedziby suwalskiego sanepidu przy ulicy Utrata, od poniedziałku do piątku od godziny 08.00 do 11.00.

Exit mobile version