Ełk
Święta Bożego Narodzenia pachną pomarańczą, goździkami i czekoladą. Na stole królują pierogi, ryby, barszcz, ciasta i różnego rodzaju mięsa. My mamy niespodziankę dla miłośników dań z drobiu. Emerytowany nadleśniczy, miłośnik przyrody i przyjaciel Bayer Fm zdradził nam świąteczny przepis na faszerowana gęś.
– Jest trochę roboty – przyznaje Marian Stanisław Podlecki.
Farszu może okazać się za mało. Co wtedy?
W przypadku bakalii mamy szerokie pole do popisu.
Gęś powinno się piec długo.