Suwałki
O „Karczmie Żydowskiej” – jednym z elementów Suwalskiego Jarmarku Folkloru i Smaku mówiła w czwartek (25.07.24) w Radiu 5 Maria Jolanta Lauryn, koordynatorka projektu. Jak już informowaliśmy, w najbliższy weekend w Parku Konstytucji 3 Maja zaprezentują się zespoły ludowe. Będą też kramy z rękodziełem oraz produktami regionalnymi. Z inicjatywą urozmaicenia jarmarku wyszli członkowie Uniwersytetu Trzeciego Wieku.
„Karczma Żydowska” nawiązuje do historii Suwałk. Żydowskich dań będzie można spróbować w niedzielę (28.07.24) od godziny 14:00. W menu między innymi: gęsie pipki, żołądki, pierożki z wołowiną, podpiwek czy piernik korzenny.
Audycja „Gość Radia 5” z udziałem Marii Jolanty Lauryn:
