Ełk
Będą łączyć lokalnych producentów zdrowej żywności z konsumentami. W Ełku powstaje sklep społeczny, którego zadaniem jest promowanie zdrowego trybu życia i edukacja na temat żywności.
Najważniejsze zadanie sklepu, to łączenie lokalnych producentów żywności, czyli najczęściej rolników z odbiorcami, czyli osobami poszukującymi alternatywy dla jedzenia przemysłowego.
Sklep społeczny powstaje w ramach inicjatywy Łącznik.
– Na razie będzie działał w internecie – mówi Kamila Guzewicz z inicjatywy Łącznik.
Oprócz łączenia rolników z odbiorcami sklep będzie edukował odbiorców.
Aby inicjatywa mogła się rozwinąć, potrzebne są pieniądze na uruchomienie witryny internetowej i sklepu społecznego, dlatego od poniedziałku (11.04) rusza zbiórka crowdfundingowa.
Jeżeli uda się zebrać potrzebną kwotę, platforma edukacyjna ruszy w ciągu kilku miesięcy.
Cała rozmowa z Kamilą Guzewicz.