region
Zgodnie z tradycją powinno ich być 12. Mowa o wigilijnych potrawach. W wielu domach trwają ostatnie przygotowania do wyjątkowej wieczerzy. Czego nie może zabraknąć na wigilijnym stole? Zapytaliśmy mieszkańców regionu.
A jaki jest sekret postnej kapusty? – Woda po namoczonych grzybach – zdradza nasza słuchaczka pani Krysia Radyszkiewicz.
Nie ma Bożego Narodzenia bez sernika. Zgodnie z recepturą pani Krysi na ciasto potrzebna jest szklanka mąki, 10 dag masła, 1 jajko, 1/3 szklanki cukru pudru, 2 łyżki śmietany i łyżeczka proszku do pieczenia.
Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec 90 minut.
